triccum
3,90€
(només dimarts, dijous i divendres) El Triccum és un blat ancestral. Va ser el primer conreat per l’ésser humà, entre el 10.000 i el 7.000 aC. Té un gluten feble, el cual el converteix en un blat molt digestible i amb una gran càrrega nutricional.
tots els nostres productes tenen traces de gluten doncs ho elaborem tot en el mateix obrador
Ingredients
Farina de Triccum ecològic, aigua, llevat fresc, sal. PES: 350gr
Al·lergens
CEREALS AMB GLUTEN i productes derivats: sègol, civada, ordi, espelta, Kamut o varietats híbrides. | Traces |
---|---|
OUS i productes a base d'ou | No |
LLET DE VACA i els seus derivats | No |
FRUITS AMB CLOSCA: Ametlles, avellanes, nous, anacards, pacanes, castanya de Pará, festucs, nous de macadàmia i nous d'Austràlia. | Traces |
SÈSAM i productes a base de llavors de sèsam | Traces |
SOJA i productes a base de soja | Traces |